【アウトサイドハーブスパイス】でビールに合うおつまみ作ってみた★
2021.04.22
2021年3月発売の新商品「Fista アウトサイドハーブスパイス」を使って簡単に作れるおススメレシピをご紹介します。
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ぶっきー
ビールが大好きな30代2児のお母ちゃん。最近引越した広島を満喫中。永遠の目標は瘦せること!
どうも!お母ちゃんぶっきーです。
今回はアウトドアのパイオニアであり達人の「田中ケン」氏プロデュースの「Fista アウトサイドハーブスパイス」をご紹介します。
「アウトサイドハーブスパイス」は素材の味を際立たせる14種類のスパイスが配合されています。粗目のガーリックや塩、粉末の醤油が一緒に調合してあるので、これ1本で味が決まるんです。白身魚やお肉の下味としても活用できますよ!
このスパイスを使って、ビールによく合うおつまみを作ってみました。
まずは、簡単にできるガーリックトーストから!
フランスパンをお好みの厚さに切り、
バター、もしくはマーガリンを塗って
アウトサイドハーブスパイスをかけて焼くだけ!
これは悪魔の食べ物…止まらない!
普通のガーリックトーストよりもいろんなスパイスが効いているので
よりおいしく感じます。
パスタとかと一緒に食べたら最高ですね!
我が家はBBQの最後に炭でよくパンを焼いて食べるんですが、
その時にもピッタリだと思いました!
ビーフジャーキーに挑戦!
続いてはビーフジャーキーに挑戦!
牛肉でも、豚バラ肉でも、鶏のむね肉でもなんでもOKです。
【作り方】
- 1. オーブンを150℃にあたためておく
- 2. お肉をお好みの厚みにスライス
- 3. 天板に肉どうしがくっつかないように並べる
- 4. アウトサイドハーブスパイスを片面にしっかりふる
- 5. 150℃のオーブンで約20分焼く
- ※オーブンはそれぞれ特性が違うので目安になります。
お好みの焼き加減を見つけてください。
これは、もうビールとの相性抜群!
普通のビーフジャーキーよりもソフトで食べやすく、
ハーブとスパイスが効いているのでまた違った味わいに。
焼きたては塩気が足りないかなと思いましたが、冷めたら丁度良かったです。
夫も気に入ってくれました!我が家の定番おつまみになりそうです。
チャーハンもお手軽に!
最後は簡単にチャーハンを。
お好きなチャーハンのレシピにアウトサイドハーブスパイスをかけるだけ!
今回私はごはんに卵、青ネギ、豚肉で作ってみました。
ガーリックが良く効いているのでかけすぎには注意!
最後に一つまみ塩をかけると味が整います。
チャーハンというより、豪華なガーリックライス!
いつも塩・コショウで味を調えている料理にアウトサイドハーブスパイスを使うと、
深みが増して一味も二味も変わります。
これは子供たちにも大好評!
ペロリとたいらげてくれました♪
キャンプやBBQに適した小さめのサイズになっているので、
これ1本持っていくだけで料理の幅が広がりますよ!
ぜひ、お試しください!
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