Fista アウトサイドハーブスパイス
KEN TANAKA PRODUCE
アウトサイドハーブスパイス
アウトドアのパイオニアであり達人「田中ケン」氏と
スパイスを知り尽くした「GABAN」が作りあげる
焚き火や炭のスモークにマッチさせた
「凄技スパイス」
ひとふりで、絶妙アクセント。
Fistaに集まるプロのお気に入り
Fistaとは５つのF、「Food・Family・Friend・Flavor・Favorite」に「～する人、～達」という意味をもつistaを合わせた造語で、各業界を代表する料理人やパイオニアがお気に入りの食材や調味料をオススメする食品ブランドです。
そんなFistaから、第二弾として今回はアウトドアの第一人者「田中ケン」氏がプロデュースしたハーブスパイスを紹介。
田中ケンというFista
「1964年生まれ東京都出身。高校卒業後、「ポパイ」「メンズクラブ」など男性雑誌を中心にファッションモデルとして活躍。その後「アウトドアを取り入れることで、生活はもっと快適になる」を信念に“快適生活研究家”として各メディアで活動。
キャンプ場プロデュースや、軽井沢でアウトドアスタイルのカフェ･レストランをディレクションするなど多方面で活動。アウトドアイベント、ボランティア活動、自身のライフワークである東海自然歩道清掃登山など環境問題にも力を注ぐ。
「都市型“体験型”イベント」を開催したい想いから、 2013年より「アウトドアアクティビティ」と「ワークショップ」を融合させた『TOKYO outside Festival』を毎年開催。また、アウトドアで遊ぶプロ集団「TEAM outside」を結成。東京だけでなく、地方都市の特徴を生かし子どもから大人まで「外遊び」を楽しめるアウトドアのイベントコンテンツを提案し続ける。」
凄技ハーブスパイス
田中ケン・GABANだからこそ
出せた旨味
■素材の味を際立たせる14種類のスパイスを厳選ミックス。焚き火料理の醍醐味であるスモーク感との調和を前提にした本格派アウトドア用スパイス。
■粗目ガーリックが食欲を掻き立て、あとひく味に。
■塩、醤油（粉末）を一緒に調合しているので、白身魚やお肉の下味としても活用できる！
こだわりの「食感」
■産地を分けた3種類の胡椒を使用し、それぞれまた違う大きさの粒に調合することで、
これまでのスパイスにはなかった「食感」が堪能できる。
キャンプ風景を楽しく演出する
缶デザイン
■ソロキャンプ仕様のコンパクトサイズ。
■どのロケーションにも合うお洒落なデザイン。
チームアウトサイド公認
OUTSIDE HERB SPICE グルメ
田中ケン監修
スパイス料理コンテスト
レシピ公開
2021年7月にInstagramにて
アウトサイドハーブスパイスを使った
オリジナルレシピを募集！
田中ケン率いるチームアウトサイド主催の会場にて、
応募レシピから数点選定し、田中ケンが実際に調理し
イベント参加者の方々が実食！
こちらでは会場の投票で選ばれた
3品のレシピをご紹介します。
より豊かな
キャンプ時間のお供に。
体験レポートをチェックする
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